日本的农学专业主要分为：环境农学，农业科学，环境农学消费，农业经济学，农业工学等多种课程。

生物学、植物学、林学、园艺学、农业经济学、农业工学、水产学、畜产学、兽医学、海洋学等，这些都属于农学的范畴。

在日本农学专业是偏理科类专业，要求日语水平在N2以上，而且最好是本科专业为农学专业学生，因为专业需要有农学、化学等专业基础作为研究条件。

日本不仅专注于农学专业本身，还将经济学、生物学、环境学、农业机械学、社会学等专业与农学专业结合起来，创建了跨学科领域的研究和实践体系。

推荐学校及大学院研究科：

东京大学——农学生命科学研究科

东京大学农学院的前身是驹场农学校（现东京大学），于1876年开设了农学部。至今在日本国内已经是领先地位。

研究方向：

生产环境生物学、应用生命工学、水圈生物科学、生物环境工学、国际农学、应用动物科学、应用生命化学、森林科学、农业资源经济学、生物材料科学、生物圈系统学、兽医学

京都大学——农学研究科

京都大学农学研究科成立于1923年，在食品/生物资源生产和环境保护等相关方向拥有世界顶级的研究团队和教育资源并且历史悠久。

研究方向：

农学、森林科学、应用生命科学、应用生物科学、地域环境科学、生物资源经济学、食品生物科学

北海道大学——农学院

北海道大学，为日本著名国立大学，也是历史上七所日本帝国大学之一，代表日本最高学术水平的顶尖国立大学“旧帝一工神”之一。北海道大学的前身是“札幌农学院”，可谓农学起家。

研究方向：

共生农业资源经济学、食品安全机能性开发学、生物量转换学、生物共生科学、应用分子化学、植物育种科学、作物生产生物学、家畜生产生物学、食品资源科学、生命分子化学、生物生态体系学、地域环境学、森林资源科学、森林绿地管理学、生物生产工学

东京农工大学——农学府

东京农工大学，是拥有农学部和工学部的日本国立大学。于1874年建立，1949年开设大学教育的日本国立大学。

研究方向：

生物生存科学、共生持续社会学、应用生命化学、生物控制科学、农业环境工学、环境资源物质科学、物质循环环境科学、自然环境保全学、国际环境农学

以及九州大学、名古屋大学、东北大学、千叶大学、神户大学、冈山大学、鹿儿岛大学的农学研究科也不错！