同学们，你们知道日本的用餐礼仪吗？
下面，让我从用餐前后、用餐期间和用餐方式这三个方面来跟大家说一下。
一．用餐前后
大家应该知道，日本常年遭受着地震火山喷发等自然灾害的影响。因此对自己还能存活，有食物能吃对此都心怀感恩，感谢上天赐予他们食物。
在日本，他们吃饭的时候都会双手合十说道：我不客气了，我要开动了这样的话。
而在餐后，日本人则说：我吃好了，感恩这顿美餐。
二．用餐期间
接下来，跟大家说说日本人在用餐期间的一些礼仪：
要知道，一般情况下日本菜的前菜有五种味道，以唤醒舌头上的味蕾。而日本人的一餐饭包括一碗米饭、一碗味噌汤、两道或三道菜肴，配菜越多，那顿饭就显得很体面。
在这里跟大家说一下，如果已有很多饭菜放上餐桌，让客人不知道该先品尝哪一道菜色的话。
用餐的正确的正确顺序是先喝汤，后吃那道菜也可以，但是不要只吃同一道菜，应该轮流品尝每一道的菜肴，这才是对主人的尊重。
三．用餐方式
大家仔细观察过日本人用餐的礼仪会发现，日本人的饮食礼仪似乎是非常严厉，但却又容许狼吞虎咽式的吃法。
这种吃法或许会让其他国家的人感到十分震惊，以吃寿司为例，日本人习惯直接用手拿着一块寿司蘸一蘸豉油，然后直接吃下去，他们不会使用筷子吃寿司。
再有就是吃面，日本人会直接从汤碗里把面吸入口中，而且肯定会发出一阵响声，而且根据日本人的用餐习俗，吃面的时候发出声音是代表面非常好吃也非常美味，这也是对厨师烹饪手法最高超的赞美。
四．日本米酒及日本茶
在日本，一段正统的日本料理米酒是不可少的。他们喜欢在吃饭的时候喝米酒，一般是会在互相祝酒后才会开始用餐，即使客人不想喝，待客者都会希望客人可以喝一小口表示礼貌。
还有就是日本人非常喜欢喝茶，在一顿饭的不同时间都会端上来不同种类的茶品。一般说来，饭前会端来绿茶，时间的时候会端上煎茶，他们对饮食的茶搭配还是蛮有讲究的。
以上就是日本的用餐礼仪，同学们知道了吗？
